تتجه اليابان إلى نهاية فصل الصيف مع أعمق عجز في إمدادات الأرز منذ 30 عامًا، كما حثت الحكومة المتسوقين على عدم الشراء بدافع الذعر، وألغت مشتريات المتسوقين عبر الإنترنت.

وحددت المتاجر الكبرى مشتريات العملاء بكيس واحد في كل مرة، والذي تم إلقاء اللوم عليه في تدفق السياح واستهلاك “السوشي” والطقس المتطرف وأخطاء السياسة الزراعية، بحسب صحيفة “فاينانشيال تايمز”.

وقال كازوهيتو ياماشيتا، وهو مسؤول كبير سابق في وزارة الزراعة: “السياسة اليابانية المتمثلة في خفض الإنتاج عمدًا لدعم الأسعار وضعت البلاد في موقف، حيث يمكن للتغيرات الصغيرة نسبيًا في جانب العرض أو الطلب على الأرز أن تسبب هذه التداعيات الشديدة للغاية”.

وتراجعت مخزونات القطاع الخاص في يونيو عند أدنى مستوى لها منذ بدء السجلات في عام 1999، في حين تكلف أكياس الأرز الياباني التي يبلغ وزنها 5 كجم حاليًا نحو 3000 ين (21 دولارًا)، وهو ارتفاع بنسبة 60% على أساس سنوي.

وبحسب البيانات، استهلك السائحون 6.9 مليون طن أرز في عام 2023، كما زار 21 مليون سائح اليابان بين شهري يناير ويوليو هذا العام، وقال الخبراء إن الأجانب قد يشكلون حاليًا نحو 100 ألف طن إضافية من الطلب على الأرز سنويًا.