أسعار البن آخذة في الارتفاع في أوروبا، لكن بمعدل أبطأ بكثير من ارتفاعها العام الماضي، إذ سجلت زيادة بمقدرا 1% في المتوسط خلال مارس.

وانخفض معدل التضخم في أسعار القهوة منذ أكتوبر 2022، عندما كان في أعلى مستوياته، حين وصل إلى 17.4%. وتباطأت الزيادة في الاتحاد الأوروبي عموما، لكن لكل دولة قصة.

وسجلت أعلى معدلات التضخم في كرواتيا، حيث كانت تكلفة القهوة أعلى 7.4% عما كانت عليه في مارس 2023. وارتفع هذا المعدل 2-3 % فوق المتوسط في الدول المعروفة بثقافات القهوة، مثل إيطاليا وإسبانيا والبرتغال وفرنسا.

ويبدو أن شمال أوروبا يسجل هبوطا في أسعار البن، حيث تم تسجيل أكبر معدلات التضخم السلبية في فنلندا (- 15.5%) وليتوانيا (- 15.4%)، تليها الدنمارك (- 7.5%) والتشيك (-6.5%) والسويد (- 6.0%).

ويدفع الناس في الدنمارك أعلى سعر للقهوة في أوروبا بمتوسط 5.40 دولار (5 يوروهات). ويعتقد أيضا أنه السعر الأعلى على مستوى العالم، وفقا لدراسة حديثة أجرتها شركة كيفلي لزراعة البن.

كما تسجل دول أوروبية أخرى، بما في ذلك سويسرا والنرويج وفنلندا والسويد، معدلات مشابهة، ويرجع ذلك أساسا إلى ارتفاع تكاليف المعيشة.

وبغض النظر عن ارتفاع الأسعار، تعد أوروبا أرضا خصبة لشركات القهوة. وفقا لشركة كيفلي، الدول العشر الأولى في العالم كلها أوروبية بناء على عدد فناجين القهوة للفرد في اليوم.

أكثر من يشرب القهوة هم سكان لوكسمبورج، أكثر من 5 أكواب في اليوم في المتوسط، وينفقون نحو 427 ألف دولار عليها مدى العمر. وتحتل فنلندا المركز الثاني، تليها السويد والنرويج والنمسا.

دفع نقص المعروض الناتج عن الأحوال الجوية السيئة أسعار الكاكاو وقهوة روبوستا إلى مستويات قياسية في نهاية مارس. وفي نهاية أبريل، وصل سعر الروبوستا في سوق السلع إلى أعلى مستوى له منذ 45 عاما، بسبب انخفاض العرض من فيتنام التي تعد المنتج الأكبر لهذا النوع من القهوة.

وعلى المدى الطويل، من المتوقع أن تتأثر الأسعار في جميع أنحاء العالم بمجموعة متنوعة من العوامل، منها الأحوال الجوية وانخفاض معروض الأراضي الزراعية.

لكن توقعات البنك الدولي لأسواق السلع الأولية، التي نشرت في أبريل 2024، كانت أقل تشاؤما. تنبأ البنك بانخفاض في أسعار قهوة أرابيكا في 2024 (-3.1%) وفي 2025 (- 1.1٪). ومن المتوقع أن تشهد أسعار روبوستا زيادة إجمالية 33.2 % في أسعار السوق في 2024، ثم تنخفض 20 % في 2025.