سجّلت أسعار الحبوب الخميس، مستويات قياسية في جلسات التداول في السوق الأوروبية، وبلغ سعر القمح سعراً غير مسبوق إطلاقاً مع 344 يورو للطن الواحد لدى مجموعة “يورونكست” التي تدير عدداً من البورصات الأوروبية، بعد ساعات على بدء الغزو الروسي لأوكرانيا.

وذكرت مؤسسة «ستاندرد آند بورز»، أنّ التوترات المتصاعدة في تلك المنطقة، تسببت في تقلبات في أسعار القمح عالميًا وظهرت مخاوف بشأن احتمال تعطل التدفقات التجارية، وارتفعت أسعار العقود الآجلة لقمح «شيكاغو سوفت ريد وينتر»، لشهر ماي في بورصة شيكاغو للتجارة بمقدار 48 سنتاً عن التسوية السابقة لتصل إلى 9.32 دولار للبوشل،  وبالمثل، ارتفعت العقود الآجلة لشهر ماي للقمح الشتوي الأحمر الصلب إلى 9.68 دولار أمريكي، أي ما يقارب 50 سنتًا أعلى من التسوية السابقة.

وتشير التقديرات إلى أنّ صادرات روسيا وأوكرانيا من القمح المجمعة للسنة التسويقية 2021-22 «جوان – جويلية»، تمثل 23% من الإجمالي العالمي البالغ 206.9 مليون طن متري، وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية، وتعتبر روسيا وأوكرانيا من الموردين الرئيسيين للقمح لمنطقة الشرق الأوسط والدول الأوروبية.